ସମାଚାର
-
ଭଲ ବନାମ ଖରାପ ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା କିପରି ଚିହ୍ନିବେ: ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ. ଲିମିଟେଡ୍ ତରଫରୁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା।
ସୀସା: ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ଲଙ୍କା ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଅଂଶ, ଏହା ଅଗଣିତ ଖାଦ୍ୟରେ ବୋଲ୍ଡ ସ୍ୱାଦ, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଯୋଗ କରେ। କିନ୍ତୁ ନିମ୍ନମାନର ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ଏକ ରେସିପିକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିପଦ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଆମେ ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ବୃତ୍ତିଗତ ଯୋଗାଣକାରୀ ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ. ଲିମିଟେଡର ବିଶେଷଜ୍ଞମାନଙ୍କ ସହିତ ବସିଲୁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବିଶ୍ୱ ଟମାଟୋ ବାଣିଜ୍ୟ ସନ୍ତୁଳନକୁ କିଏ ବାଧା ଦେଇଥିଲା?
"ଦ୍ୱୈତ ସଞ୍ଚାର"ରେ ଚୀନ୍ର ଟମାଟୋ ଶିଳ୍ପ: ପଶ୍ଚିମକୁ ଅଗ୍ରସର, ଦକ୍ଷିଣକୁ ବାହାରକୁ ନେତା: ଯଦି ଆମେରିକା-ମେକ୍ସିକୋ ଶୁଳ୍କ ଉତ୍ତର ଆମେରିକୀୟ ଟମାଟୋ ବଜାରକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଆଇଥାଏ, ତେବେ ଆଉ ଏକ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସ୍ରୋତ ବ୍ୟାପକ ୟୁରେସିଆନ୍ ଜଳରେ ଉଠୁଛି। ବିଶ୍ୱ ଟମାଟୋ ବାଣିଜ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଉଛି, ଏବଂ ଚୀନ୍ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କ’ଣ ବକୱିଟ୍ ପାସ୍ତା ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅନୁକୂଳ ଖାଦ୍ୟ? ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ ର ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା।
ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଗ୍ରାହକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଓଜନ ପରିଚାଳନାକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେଉଥିବାରୁ, ପରିଷ୍କୃତ ଗହମ ପାସ୍ତାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଲୋକପ୍ରିୟତା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଏହି ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ, 100% ବାକୱିଟ୍ ପାସ୍ତା ଏକ ଗ୍ଲୁଟେନ୍-ମୁକ୍ତ, ପୁଷ୍ଟିକର-ଘନ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଠିଆ ହୁଏ ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କନସେଣ୍ଟେଟେଡ୍ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରିବ କି?
ପ୍ରମୁଖ ଉତ୍ପାଦକ ହେବେଇ ଆବିଡିଂ ଓଜନ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଘନ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟର ବିଜ୍ଞାନ, ଉପାଦାନ ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାରକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଇଛନ୍ତି। ଅଧିକ ଗ୍ରାହକ ସ୍ଥାୟୀ ଓଜନ ପରିଚାଳନାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ, ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଉପାଦାନ ଖୋଜୁଥିବାରୁ, ଘନୀଭୂତ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଏକ ଟ୍ରେଣ୍ଡିଂ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କ୍ୟାନ ହୋଇଥିବା ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ସହିତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନିରାମିଷ ଭୋଜନ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?
ଏକ ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି ମୁଖ୍ୟ ଯାହା ସମୟ ବଞ୍ଚାଏ, ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ରୋଷେଇକୁ ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ସହଜ କରିଥାଏ କାହିଁକି କ୍ୟାନଡ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ନିରାମିଷ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଏକ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତକ? ଏକ ବ୍ୟସ୍ତ ସପ୍ତାହ ରାତିରେ ସନ୍ତୋଷଜନକ ନିରାମିଷ ଭୋଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆଙ୍କ ପାଇଁ, କ୍ୟାନଡ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ସବୁଠାରୁ ଅବମାନିତ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚୀନ୍ର ଜୈବିକ କୋଞ୍ଜାକ୍: ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ବଜାରରେ ଏକ ଉଦୀୟମାନ ବିଶ୍ୱ ତାରା
ଚୀନ୍ ମାନକକୃତ ଜୈବିକ କୋଞ୍ଜାକ୍ ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଛି ଚୀନ୍ କୋଞ୍ଜାକ୍ ଚାଷର ଏକ ଲମ୍ବା ଇତିହାସ ରଖିଛି, ଦକ୍ଷିଣ-ପଶ୍ଚିମ ପାର୍ବତ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରଚୁର ଜର୍ମପ୍ଲାଜମ୍ ସମ୍ପଦ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଇଛି। ଜୈବିକ କୃଷି ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଦ୍ଧିତ ବିଶ୍ୱ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଚୀନ୍ ଉତ୍ପାଦକମାନେ ଏକ ... ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଛନ୍ତି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚୀନରୁ ଜୈବିକ କୋଞ୍ଜାକ୍: ଉତ୍ତର ଆମେରିକା ଏବଂ ପୂର୍ବ ୟୁରୋପରେ ଦ୍ରୁତ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଚାଳିତ କରୁଥିବା ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିଶ୍ୱ ଅନୁଭବ
ବିଶ୍ୱର ସର୍ବବୃହତ କୋଞ୍ଜାକ୍ ଉତ୍ପାଦକ ଚୀନ୍, ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ବଜାରରେ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଜୈବିକ କୋଞ୍ଜାକ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ରମଶଃ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିବା ପାଇଁ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଭୌଗୋଳିକ ସୁବିଧା ଏବଂ ପରିପକ୍ୱ ଶିଳ୍ପ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଉପଯୋଗ କରିଛି। କମ୍-କ୍ୟାଲୋରୀ, ଉଚ୍ଚ-ଫାଇବର ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକର ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ସହିତ, ଚୀନ୍...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚୀନର ଜୈବିକ ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ଲଙ୍କା: ସ୍ଥାୟୀ କୃଷି ଏବଂ ବିଶ୍ୱ ବଜାର ନେତୃତ୍ୱର ଏକ ମସଲାଦାର ବିଜୟ
ଶିରୋନାମ: ଜୈବିକ ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ଲଙ୍କା: ଚୀନର ସ୍ଥାୟୀ କୃଷି ସଫଳତାର କାହାଣୀ ଚୀନ୍ ଦୀର୍ଘଦିନ ଧରି ଲଙ୍କା ଲଙ୍କା ଉତ୍ପାଦନରେ ବିଶ୍ୱସ୍ତରରେ ଏକ ନେତା ହୋଇଆସିଛି, ଏବଂ ଏହାର ଜୈବିକ ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ଏବେ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ପାଇଁ ନୂତନ ମାନଦଣ୍ଡ ସ୍ଥାପନ କରୁଛି। ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ କୃଷି ପଦ୍ଧତିଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚୀନ୍ର ଜୈବିକ ଅଣ-GMO ସୋୟାବିନ୍ ମଇଦା: ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱର ଏକ ବିଶ୍ୱ ଶକ୍ତିକେନ୍ଦ୍ର
ଶୀର୍ଷକ ଲିଡ୍-ଇନ୍: ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରତି ସଚେତନ ଗ୍ରାହକମାନେ କ୍ଲିନ୍-ଲେବଲ୍, ସ୍ଥାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଥିବା ବେଳେ, ଚୀନ୍ର ଜୈବିକ ଅଣ-GMO ସୋୟାବିନ୍ ମଇଦା ବିଶ୍ୱ ବଜାରରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଉଦ୍ଭିଦ ଫାଇବର ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଚାଷକୁ ମିଶ୍ରଣ କରି ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ଖେଳାଳି ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି। ଚିନ୍ର ସଂଗଠନର ଉଦୟ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
୨୦୨୬: ବିଶ୍ୱ ଟମାଟୋ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବ୍ୟାଟନ୍ ଚୀନକୁ ଚାଲିଯାଇପାରେ।
କାହିଁକି ବିଶ୍ୱ ଟମାଟୋ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉତ୍ପାଦନରେ ହ୍ରାସ ଘଟିଲା? 2026 ପ୍ରାରମ୍ଭରେ, ବିଶ୍ୱ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଟମାଟୋ ପରିଷଦ (WPTC) ର ତଥ୍ୟ ଏକ କଠୋର ବାସ୍ତବତା ପ୍ରକାଶ କରିଥିଲା: 2025 ରେ ବିଶ୍ୱ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରାୟ 40.29 ନିୟୁତ ମେଟ୍ରିକ୍ ଟନକୁ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା, ଯାହା 2024 ତୁଳନାରେ 11.5% ରୁ 12% ହ୍ରାସ ପାଇଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଅଭିନବ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କଦଳୀ: ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ମିଠା ବିପ୍ଳବ
ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟର ବିକଶିତ ଦୃଶ୍ୟପଟରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କଦଳୀ ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ବ୍ୟକ୍ତି ଭାବରେ ଉଭା ହେଉଛି, ଆଧୁନିକ ଗ୍ରାହକ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ନବସୃଜନ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱକୁ ମିଶ୍ରଣ କରୁଛି। 1. ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲମ୍ଫ: ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ବିକାଶରେ ନବସୃଜନ ସ୍ନାକ୍ସ ଶିଳ୍ପ ଏକ ଟ୍ରାନ୍ସଫୋ... ସାକ୍ଷୀ ହେଉଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ୟୁରୋପରେ ଚୀନର ଟେକ୍ସଚର୍ଡ ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଫୁଟିଛି
ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ, ବର୍ଦ୍ଧିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନତା, ପରିବେଶଗତ ଚିନ୍ତା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦ୍ୱାରା ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନର ଚାହିଦା ନିରନ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ବିଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନ ଉତ୍ସ ମଧ୍ୟରୁ, ଚୀନରୁ ଟେକ୍ସଚର୍ଡ ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ (TSP) ଏକ ଷ୍ଟାର ପି ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
