ସମାଚାର
-
ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ଆମଦାନୀ ଶୁଳ୍କ ହ୍ରାସ କରିଛନ୍ତି ୟୁକେ ସରକାର
ଆର୍ଥିକ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଖର୍ଚ୍ଚ କମ କରିବା ପାଇଁ, ୟୁକେ ସରକାର 2027 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଡଜନ ଡଜନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ଆମଦାନୀ ଶୁଳ୍କ ସ୍ଥଗିତ ରଖିଛନ୍ତି। ପାସ୍ତା, ଫଳ ରସ, ମସଲା ଏବଂ ଆଗାଭେ ସିରପ ସମେତ 89ଟି ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ଏହି ଅସ୍ଥାୟୀ ସ୍ଥଗିତତା ଜୁଲାଇ 2 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଲିବ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ. ଲିମିଟେଡ୍ ୨୦୨୬ ର ଦ୍ୱିତୀୟ ତ୍ରୈମାସିକରେ ୟୁରୋପ ଏବଂ ଆମେରିକାରେ ଜୈବିକ ଲାଇକୋପିନ୍ ବିକ୍ରୟରେ ବୃଦ୍ଧି ରିପୋର୍ଟ କରିଛି
ଶିଜିଆଜୁଆଙ୍ଗ, ଚୀନ୍ - ୨୨ ଏପ୍ରିଲ୍, ୨୦୨୬ - ଉଚ୍ଚମାନର ଖାଦ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ରପ୍ତାନିକାରୀ ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ. ଲିମିଟେଡ୍, ଆଜି ୨୦୨୬ ର ଦ୍ୱିତୀୟ ତ୍ରୈମାସିକରେ ୟୁରୋପ ଏବଂ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଏହାର ଜୈବିକ ଲାଇକୋପିନ୍ ଉତ୍ପାଦର ବିକ୍ରୟରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଘୋଷଣା କରିଛି। ବର୍ଦ୍ଧିତ ଗ୍ରାହକ ଚାହିଦା ଦ୍ୱାରା ଚାଳିତ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
୨୦୨୬ ଟମାଟୋ ଋତୁ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ଧାରା - WPTC
୧୯୭୦ ଦଶକ ପରଠାରୁ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ସବୁଠାରୁ କଠୋର ଚାପ ପରୀକ୍ଷାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛି। ମାର୍ଚ୍ଚ ୨୦୨୬ ସୁଦ୍ଧା, ଇରାନ ବିବାଦ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ହର୍ମୁଜ୍ ପ୍ରଣାଳୀ ବନ୍ଦ ହେବା ଫଳରେ ଏକ ଭୂଲମ୍ବ ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ଘୂର୍ଣ୍ଣନଶୀଳ ହୋଇଛି ଯାହାକୁ ଏବେ "ଟୋମାଟୋଫ୍ଲେସନ୍" କୁହାଯାଏ। ଏହି ସପ୍ତାହରେ, ଜାତିସଂଘ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ ଏହି ସଙ୍କଟକୁ "ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ..." ଭାବରେ ନାମିତ କରିଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆଧୁନିକ ପୁଷ୍ଟିସାର କ୍ଷେତ୍ରରେ କିଣ୍ମେଣ୍ତ ସୋୟା ପାଉଡରର ବଢ଼ୁଥିବା ଚାହିଦା ଏବଂ ଲାଭ
ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ, ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ବିଶ୍ୱ ବଜାରରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି। ଏଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ, ଫର୍ମେଣ୍ଟେଡ୍ ସୋୟା ପାଉଡର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସମାହାର ଭାବରେ ପରିଚିତ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିପୂରକ ଏବଂ ପଶୁ ପୁଷ୍ଟିରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ବର୍ଦ୍ଧିତ ଗ୍ରାହକ ସଚେତନତା ସହିତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଫର୍ମେଣ୍ଟେଡ୍ ସୋୟା ପାଉଡର ଏବଂ ଆଧୁନିକ ପୁଷ୍ଟିସାରରେ ଏହାର ଭୂମିକା (FSPA) ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ଉପାଦାନର ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବାରୁ, ଫର୍ମେଣ୍ଟେଡ୍ ସୋୟା ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗ ଉଭୟରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସମାଧାନ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି। ଏହାର ଉନ୍ନତ ପାଚନ କ୍ଷମତା, ବର୍ଦ୍ଧିତ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଏବଂ ବ୍ୟାପକ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଏହି ଉପାଦାନ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରୁଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
WPTC/AMITOM 2026 ଟମାଟୋ ଫସଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଅପଡେଟ୍
ଉତ୍ତର ଗୋଲାର୍ଦ୍ଧରେ 2026 ଉତ୍ପାଦନ ପରିମାଣ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ଉପରେ ଆଲୋଚନା ଏବେ ବି ଜାରି ରହିଛି, ଯେତେବେଳେ ଦକ୍ଷିଣ ଗୋଲାର୍ଦ୍ଧରେ ଅମଳ ସମାପ୍ତ ହେବାକୁ ଯାଉଛି। ବିଶ୍ୱ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଟମାଟୋ ପରିଷଦ (WPTC) ର ସଦ୍ୟତମ ଆକଳନ ଅନୁଯାୟୀ, ବିଶ୍ୱ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦନ... ଆଶା କରାଯାଉଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣରୁ ଦୂରେଇ ଯିବା ପାଇଁ ସେନସିଏଣ୍ଟ ଫୁଡ୍ କଲର୍ସ ପ୍ରମୁଖ ଆମେରିକୀୟ ସମ୍ପ୍ରସାରଣ ଆରମ୍ଭ କରିଛି
ସେନ୍ସଏଣ୍ଟ ଫୁଡ୍ କଲର୍ସ $250 ନିୟୁତ ବିନିଯୋଗର ଏକ ଅଂଶ ଭାବରେ ସେଣ୍ଟ ଲୁଇସ୍, ମିସୌରୀରେ ଏହାର ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ସୁବିଧାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିସ୍ତାର ଆରମ୍ଭ କରିଛି। ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ପ୍ରିଜିମ୍ ନାମକ ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପରେ 28,800 ବର୍ଗଫୁଟ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ସ୍ଥାନ ଯୋଡାଯିବ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
IFE 2026 ରେ ତାଜ ଫୁଡ୍ସ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଗତି ସ୍ଥିର କରେ
IFE 2026 ରେ, ତାଜ ଫୁଡ୍ସ ବଜାର-ବିଶେଷ 2026 ଲଞ୍ଚଗୁଡ଼ିକର ଏକ କଡ଼ା ଇଞ୍ଜିନିୟର୍ଡ ପୋର୍ଟଫୋଲିଓ ଉପସ୍ଥାପନ କରିବ ଯାହା ଖୁଚୁରା, ପାଇକାରୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସେବାରେ ବିକ୍ରୟର ଦୃଢ଼ ହାର, ଫ୍ରିଜର ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ସ୍କେଲେବଲ୍ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ପ୍ରଦର୍ଶନୀର କେନ୍ଦ୍ର ହେଉଛି ତାଜ ଫୁଡ୍ସର ବର୍ଗ-ପରିଭାଷିତ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସ୍କାଉଟେନ୍ ୟୁରୋପ ମାଲିକାନା ଫାଇବର ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରି ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଫିଲେଟ୍ ଉନ୍ମୋଚନ କରିଛି
ଡଚ୍ ମାଂସ ବିକଳ୍ପ କମ୍ପାନୀ ସ୍କାଉଟେନ୍ ୟୁରୋପ ଏକ ନୂତନ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଫିଲ୍ଲେଟ୍ ଲଞ୍ଚ କରିଛି ଯାହା ଉନ୍ନତ ଗଠନ, କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ମାଲିକାନା ଫାଇବର ଗଠନ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି। 95 ଗ୍ରାମ ଫିଲ୍ଲେଟ୍ କମ୍ପାନୀ ଏହାର 'ପରବର୍ତ୍ତୀ ପଦକ୍ଷେପ' ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରୁଥିବା କଥାକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚୀନର ଟୋଫୁ: ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର ଏକ ବିଶ୍ୱ ପାୱାରହାଉସ
୨୦୦୦ ବର୍ଷର ପୁରୁଣା ଐତିହ୍ୟ ସହିତ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଟୋଫୁ, ଏକ ନମ୍ର କିନ୍ତୁ ବହୁମୁଖୀ ଖାଦ୍ୟ, ୨୦୦୦ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଚୀନ୍ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ମୂଳ ଆଧାର ହୋଇଆସିଛି, ଏହାର ଉତ୍ପତ୍ତି ପଶ୍ଚିମ ହାନ୍ ରାଜବଂଶ ସମୟରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି। କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଏହାର ଉଦ୍ଭାବନକୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଆନହୁଇ ପ୍ରଦେଶର ହୁଆଇନାନର ରାଜା ଲିଉ ଆନଙ୍କୁ ଶ୍ରେୟ ଦିଏ। ଆଜି, ଏହି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପ୍ଲାଣ୍ଟେଡ୍ ସଫା ଲେବଲ ମାଂସ ବିକଳ୍ପ ପୋର୍ଟଫୋଲିଓରେ 'ଷ୍ଟେକ୍ ବାଇଟ୍ସ' ଯୋଡେ
ୱିସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ-ଭିତ୍ତିକ ମାଂସ ଷ୍ଟାର୍ଟ-ଅପ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟେଡ୍ ଏକ ନୂତନ 'ଷ୍ଟିକ୍ ବାଇଟ୍ସ' ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରିଛି, ଯାହା ଏବେ ସ୍ୱିଜରଲ୍ୟାଣ୍ଡର କିଛି ମନୋନୀତ କୁପ୍ ଷ୍ଟୋରରେ ଉପଲବ୍ଧ। 'ରସାଳ ଏବଂ ଉମାମି-ପ୍ୟାକ୍ଡ୍' ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ କ୍ୟୁବ୍ସଗୁଡ଼ିକ ବ୍ରାଣ୍ଡର ଷ୍ଟିକ୍ ମାଂସପେଶୀ ବିକଳ୍ପରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ଏହାର ମାଲିକାନା କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଉନ୍ନତ କରାଯାଇଛି। ଏହି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କିପରି ଏକ ବ୍ରିଟିଶ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଟୋଫୁକୁ ଏକ ଭାଇରାଲ ହିଟ୍ କଲା ଏବଂ ୟୁକେ ବଜାରର 62% ଦାବି କଲା
ବ୍ରିଟିଶ ଦମ୍ପତି ଡେଭିଡ୍ ନିବସ୍ ଏବଂ ଲିଡିଆ ସ୍ମିଥ୍ଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ଟୋଫୁ କୋ, ୟୁକେରେ ଟୋଫୁକୁ ପୁନଃପରିଭାଷିତ କରିଛି, ଏହି ପାରମ୍ପରିକ ଏସୀୟ ଉପାଦାନକୁ 2024 ମସିହାରେ 62% ବଜାର ଅଂଶ ସହିତ ଏକ ଟ୍ରେଣ୍ଡି, ମୁଖ୍ୟଧାରାର ଉତ୍ପାଦରେ ପରିଣତ କରିଛି। ଆହୁରି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ କଥା ହେଉଛି ସେମାନଙ୍କର ସାହସିକ ଉଦ୍ଭାବନ - କ୍ଲା... ପରି XXL-ଆକାରର ଟୋଫୁ (750g) ଲଞ୍ଚ କରିଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ