ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାର
-
ଚାଇନିଜ୍ ଅରେଞ୍ଜ ଗ୍ରୋଭସ୍ ରୁ ଆପଣଙ୍କ କପ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ — ୧୦୦% ପ୍ରାକୃତିକ ଘନୀଭୂତ କମଳା ରସ
ଚାଇନିଜ୍ ଅରେଞ୍ଜ ଗ୍ରୋଭସ୍ ରୁ ୟୋର୍ କପ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ — ୧୦୦% ପ୍ରାକୃତିକ ଘନୀଭୂତ କମଳା ରସ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ କଠିନ କମଳା ରସ ଯୋଗାଣର ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ, ଥ୍ରୀ ଗର୍ଜେସ୍ ଜଳଭଣ୍ଡାର କ୍ଷେତ୍ରରୁ ଚୀନ୍ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଘନୀଭୂତ କମଳା ରସ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ପାଦ ଥାପିଛି। ଅନନ୍ୟ ଭୌଗୋଳିକ ସୁବିଧା ସହିତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଭଲ ଏବଂ ଖରାପ ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା କିପରି ଚିହ୍ନିବେ
ସୀସା: ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ଲଙ୍କା ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଅଂଶ, ଏହା ଅଗଣିତ ଖାଦ୍ୟରେ ବୋଲ୍ଡ ସ୍ୱାଦ, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଯୋଗ କରେ। କିନ୍ତୁ ନିମ୍ନମାନର ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ଏକ ରେସିପିକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିପଦ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଆମେ ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ବୃତ୍ତିଗତ ଯୋଗାଣକାରୀ ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ. ଲିମିଟେଡର ବିଶେଷଜ୍ଞମାନଙ୍କ ସହିତ ବସିଲୁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ କି?
ପ୍ରମୁଖ ଉତ୍ପାଦକ ହେବେଇ ଆବିଡିଂ ଓଜନ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଘନ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟର ବିଜ୍ଞାନ, ଉପାଦାନ ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାରକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଇଛନ୍ତି। ଅଧିକ ଗ୍ରାହକ ସ୍ଥାୟୀ ଓଜନ ପରିଚାଳନାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ, ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଉପାଦାନ ଖୋଜୁଥିବାରୁ, ଘନୀଭୂତ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଏକ ଟ୍ରି ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କ୍ୟାନ ହୋଇଥିବା ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ସହିତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନିରାମିଷ ଭୋଜନ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?
ଏକ ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି ମୁଖ୍ୟ ଯାହା ସମୟ ବଞ୍ଚାଏ, ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ରୋଷେଇକୁ ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ସହଜ କରିଥାଏ କାହିଁକି କ୍ୟାନଡ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ନିରାମିଷ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଏକ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତକ? ଏକ ବ୍ୟସ୍ତ ସପ୍ତାହ ରାତିରେ ସନ୍ତୋଷଜନକ ନିରାମିଷ ଭୋଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆଙ୍କ ପାଇଁ, କ୍ୟାନଡ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ କମ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କିତ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ୱାଗାମାମା ଭେଗାନୁଆରୀ ପାଇଁ ନୂଆ ବୋଲ୍ଡ ଫ୍ୟୁଜନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉନ୍ମୋଚନ କରିଛି
ୱାଗାମାମା ଭେଗାନୁୟାରୀ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ସାହସିକ ନୂତନ ଖାଦ୍ୟ - ଉଡୋନାରା ଏବଂ ଟାକୋମାମା ଲଞ୍ଚ କରିଛି - ଯାହା ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାଦର ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି କରୁଥିବା ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଅନୁପ୍ରାଣିତ। ପ୍ୟାନ୍-ଏସିଆନ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ ୟୁକେ ଖାଦ୍ୟ ସେବା ଶୃଙ୍ଖଳା କହିଛି ଯେ ଏହା ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ଅନୁପ୍ରାଣିତ ହୋଇ ଏହାର ନୂତନ ପ୍ରସ୍ତାବ ସହିତ 'ସୀମାକୁ ଆଗକୁ ବଢାଇବା' ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ପ୍ରାଣୀ-ସମ୍ପର୍କିତ ନାମ ନିଷେଧ କରିବାକୁ EU ରାଜି ହୋଇଛି
ୟୁରୋପୀୟ ସଂସଦ ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନର ପରିଷଦ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ପ୍ରାଣୀ-ସମ୍ପର୍କିତ ନାମ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ନିଷେଧ କରିବାକୁ ରାଜି ହୋଇଛନ୍ତି, 'ଚିକେନ୍' ଏବଂ 'ଷ୍ଟେକ୍' ସମେତ ମୋଟ 31ଟି ଶବ୍ଦକୁ ସୀମିତ କରିଛନ୍ତି। ଗତକାଲି ଅପରାହ୍ନରେ (5 ମାର୍ଚ୍ଚ 2026) ଏହି ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଆଯାଇଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପ୍ରଥମ କୃତ୍ରିମ ମାଂସ
ସମ୍ପ୍ରତି, ଚାଇନିଜ୍ ସୋସାଇଟି ଫର୍ ଫୁଡ୍ ସାଇନ୍ସ ଆଣ୍ଡ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ T/CIFST 001-2020 ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ଗୋଷ୍ଠୀ ମାନକ, ବିଶେଷଜ୍ଞ ସମୀକ୍ଷା କମିଟି ଦ୍ୱାରା ସର୍ବସମ୍ମତିକ୍ରମେ ଅନୁମୋଦିତ ହେବା ପରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଥିଲା, ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ମାନଦଣ୍ଡରେ ଶିଳ୍ପର ଅଭାବକୁ ପୂରଣ କରିଥିଲା। t... ଆରମ୍ଭରେଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ହେବେଇ ଆବିଡିଂର ଜୈବିକ ଚିଲି ସସ୍: EU ଅନୁପାଳନ ଏବଂ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ପାଇଁ ସ୍ତର ସ୍ଥାପନ କରୁଛି
୨୦୦୫ ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ଜୈବିକ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନର ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ଚୀନ୍ ଯୋଗାଣକାରୀ ପ୍ରିସିସନ୍ ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ. ଲିମିଟେଡ୍ ସହିତ EU ଜୈବିକ ନିୟମାବଳୀକୁ ନେଭିଗେଟ୍ କରିବା, ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନର କଠୋର ନିୟମାବଳୀକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପାଳନ କରୁଥିବା ଜୈବିକ ଚିଲି ସସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଛି। ଦୁଇରୁ ଅଧିକ ... ସହିତଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚୀନ୍ର କମଳା ରସ: ବିଶ୍ୱ ପାନୀୟ ବଜାରରେ ଏକ ଉଦୀୟମାନ ତାରା
ଆଦର୍ଶ ପ୍ରାକୃତିକ ଚାଷ ପରିସ୍ଥିତି, ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବିସ୍ତାରିତ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା, ଦୃଢ଼ ବିକ୍ରୟ ଗତି ଏବଂ ଅସାଧାରଣ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ଆଶୀର୍ବାଦପ୍ରାପ୍ତ, ଚୀନର କମଳା ରସ ଶିଳ୍ପ ବିଶ୍ୱ ପାନୀୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ମହାନ ଶକ୍ତି ଭାବରେ ଉଭା ହେଉଛି, ଦେଶ ଏବଂ ବିଦେଶରେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଏକ ... ଭାବରେ ଜିତିବାରେ ଲାଗିଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଟେକ୍ସଚର୍ଡ ଭେଜିଟେବଲ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ (TVP): ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର, ବହୁମୁଖୀ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମାଧାନ
ପରିଚୟ ଏକ ଯୁଗରେ ଯେଉଁଠାରେ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ପୁଷ୍ଟିସାର ଅଭୂତପୂର୍ବ ଆକର୍ଷଣ ହାସଲ କରୁଛି, ଟେକ୍ସଚର୍ଡ ଭେଜିଟେବଲ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ (TVP) ଏକ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଉଦ୍ଭାବନ ଭାବରେ ଠିଆ ହୋଇଛି। ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ସୋୟାବିନ୍ ରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, TVP ହେଉଛି ଏକ ଡିଫ୍ୟାଟେଡ୍ ସୋୟା ମଇଦା ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ଏକ ମାଂସ ପରି ଟେକ୍ସଟ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏକ୍ସଟ୍ରୁସନ୍ ହୋଇଥାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପ୍ରାଚୀନ ଉପଚାରରୁ ଆଧୁନିକ ସୁପରଡ୍ରିଙ୍କ୍ - କାହିଁକି ଲିଚି ଜୁସ୍ ବିଶ୍ୱ ସ୍ପଟଲାଇଟ୍ କଏଦ କରୁଛି ଏପରି ଏକ ବିଶ୍ୱରେ ଯେଉଁଠାରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରତି ସଚେତନ ଗ୍ରାହକମାନେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ପାନୀୟର ପ୍ରାକୃତିକ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ଲିଚି ଜୁସ୍ ଏକ ପ୍ରକୃତ ସୁପରଷ୍ଟାର ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି। ଏହାର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମିଠା, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ... ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପିଚ୍ ରସ: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଖୁସି ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଅମଳ
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ଭିଟାମିନ୍, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶକ୍ତି ଏବଂ ପାଚନ ସମର୍ଥନ ସହିତ, ଏହି ସୁବର୍ଣ୍ଣ ପାନୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ସଚେତନ ଜୀବନଶୈଳୀ ପାଇଁ ଏକ ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ। ଏକ ଦ୍ରୁତ ଗତିଶୀଳ ବିଶ୍ୱରେ ଯେଉଁଠାରେ ଲୋକମାନେ ସୁସ୍ଥତାକୁ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେଉଛନ୍ତି, ପିଚ୍ ଜୁସ୍ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କିନ୍ତୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଡି ଖୋଜୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପସନ୍ଦ ପାଲଟିଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
