କମ୍ପାନୀ ସମାଚାର
-
କୋଲ୍ଡ ଚେନ୍ ନିର୍ଭରଶୀଳତାକୁ ବିଦାୟ ଦିଅନ୍ତୁ: ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ କିପରି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ବଣ୍ଟନ ହାସଲ କରେ?
ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି, ବିଶ୍ୱ ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ବାଣିଜ୍ୟ "କୋଲ୍ଡ ଚେନ୍ ଶିକୁଳି" ମଧ୍ୟରେ ଫସି ରହିଛି: ଉଚ୍ଚ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଖର୍ଚ୍ଚ, ବିପୁଳ ନଷ୍ଟ କ୍ଷତି, ଏବଂ ପରିବହନ ପରିସର ଏବଂ ସମୟ ଉପରେ କଠୋର କଟକଣା। ଆଜି, ଚୀନର ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ବୃଦ୍ଧି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
-35°C ଦ୍ରୁତ ଲକ୍-ଫ୍ରେସ୍: ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କିପରି ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଦୂର-ଦୂରାନ୍ତ ପରିବହନ କ୍ଷତି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରେ?
ବିଶ୍ୱ କୃଷି ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳରେ, ଦୀର୍ଘ-ଦୂର ପରିବହନ ସମୟରେ ତାଜା ଉତ୍ପାଦିତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଉଚ୍ଚ ନଷ୍ଟ ହାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ। ପାରମ୍ପରିକ କୋଲ୍ଡ ଚେନ୍ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ବିରୁଦ୍ଧରେ ସଂଘର୍ଷ କରୁଥିବାରୁ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କୀକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏକ ବିପ୍ଳବୀ ସମାଧାନ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି। ବ୍ୟବହାର କରି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସଂରକ୍ଷଣ 95% ରୁ ଅଧିକ! ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଫଳ ପଛରେ ଥିବା ମୁଖ୍ୟ ରହସ୍ୟ ବିଶ୍ୱ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରୁଛି
ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ବଜାରର ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ଫଳ, ଏକ ଷ୍ଟାର ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ଯାହା ପାରମ୍ପରିକ ଫଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକୁ ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ, ୟୁରୋପ, ଆମେରିକା, ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳର ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଭୋଜନ ଟେବୁଲରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଛି। ସଦ୍ୟତମ ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କେବଳ ଭିଟାମିନ୍ ସିର ରାଜା ନୁହେଁ: ୟୁରୋପ ଏବଂ ଆମେରିକାର ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ବଜାରରେ ସି ବକଥର୍ଣ୍ଣ ପ୍ୟୁରି ଏବଂ କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟର ଅନନ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ?
ପ୍ରାକୃତିକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନର ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ, ସି ବକଥର୍ଣ୍ଣ, ଏକ ଜଙ୍ଗଲୀ ବେରି ଯାହା ଚରମ ପରିବେଶ ଦ୍ୱାରା ପାଳିତ ହୁଏ, ୟୁରୋପୀୟ ଏବଂ ଆମେରିକୀୟ ବଜାରରେ ପାରମ୍ପରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସୀମାକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ଲାଗିଛି। ଏହାକୁ ଆଉ କେବଳ "ଭିଟାମିନରେ ଉଚ୍ଚ ..." ଭାବରେ ପରିଭାଷିତ କରାଯାଇ ନାହିଁ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଘରେ ପ୍ରାମାଣିକ ଜାପାନୀ ଶୈଳୀର ସ୍ୱାଦ ଅନଲକ୍ କରିବା ପାଇଁ 5ଟି ବିଫଳ ନ ହୋଇଥିବା ମାଚା ବେକିଂ ରେସିପି
ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତ ମାଚା ପାଉଡର ରପ୍ତାନିକାରୀ ଭାବରେ, ଆମେ ଏହି ରେସିପିଗୁଡ଼ିକୁ ଘରୋଇ ବେକର୍ସ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ପେଷ୍ଟ୍ରି ଦୋକାନ ଉଭୟ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛୁ। ସମସ୍ତ ସୂତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଆମର ରପ୍ତାନି-ଗ୍ରେଡ୍ ରୋଷେଇ ମାଚା ସହିତ ପରୀକ୍ଷିତ କରାଯାଏ, ଯାହାର ସୂକ୍ଷ୍ମତା 80-100 ମେଶରୁ ଅଧିକ। ଏହା ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଉମାମି ମିଠା ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଆଷ୍ଟ୍ରିଞ୍ଜେନ୍ସି ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସହସ୍ରାବ୍ଦ ପୁରୁଣା ଗୀତ ରାଜବଂଶ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ: ଚୀନର ମ୍ୟାଚ୍ା କିପରି "ସଂସ୍କୃତି + ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା" ଡୁଆଲ୍ ଇଞ୍ଜିନ୍ ସହିତ ବିଦେଶରେ ବିସ୍ଫୋରକ ଅର୍ଡର ଚଳାଏ
ଲିଡ୍ 2025 ମସିହାରେ, ଚୀନର ମାଚା ରପ୍ତାନି ପରିମାଣ ଇତିହାସରେ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଜାପାନକୁ ଅତିକ୍ରମ କରିଗଲା, ଯାହା ବିଶ୍ୱ ମାଚା ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ଐତିହାସିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଥିଲା। 2026 ମସିହାରେ, ଦେଶ ବିଶ୍ୱର ମୋଟ ମାଚା ଉତ୍ପାଦନର ପ୍ରାୟ 70% ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଯାଉଛି, ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ 50 ରୁ ଅଧିକ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳକୁ ପଠାଯିବ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ, ଶୂନ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ: ଯେତେବେଳେ ଚାଇନିଜ୍ ସୋୟାବିନ୍ ଇଟାଲୀୟ କାରିଗରିର ସହିତ ମିଶିଯାଏ, ସେତେବେଳେ କେଉଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଚମତ୍କାର ଦେଖାଯାଏ?
ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ପାସ୍ତା ଉତ୍ପାଦରେ ବିଶେଷଜ୍ଞତା ହାସଲ କରିଥିବା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଚୀନ୍ ଖାଦ୍ୟ ରପ୍ତାନିକାରୀ ସୋୟା-ଭିତ୍ତିକ ଇଟାଲୀୟ ପାସ୍ତାର ଏକ ନୂତନ ଧାଡି ଆରମ୍ଭ କରିଛି, ଯାହା ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ଚୀନ୍ର କଳା ମାଟି ଅଞ୍ଚଳରୁ ଅଣ-GMO ସୋୟାବିନକୁ ପାରମ୍ପରିକ ଇଟାଲୀୟ ଏକ୍ସଟ୍ରୁଜନ୍ ଏବଂ ନିମ୍ନ-ତାପମାନ ଶୁଖାଇବା କୌଶଳ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିଛି। ଏହି ଅଭିନବ ଉତ୍ପାଦ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ମିଶ୍ରିତ ଚିନ୍ତାକୁ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ କରିବା: ବିଦେଶୀ ଗ୍ରାହକମାନେ "ସଫା ଲେବଲ" ପଛରେ ପଡ଼ିବା ପରେ, ବିଶୁଦ୍ଧ ତାଜା ହଥର୍ଣ୍ଣ ଜୁସ୍ ଏକ ରପ୍ତାନି ନୂଆ ପ୍ରିୟ ହୋଇଗଲା?
ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟାପିଥିବା ଏକ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ "ସ୍ଲିନ୍ ଲେବଲ୍" ଲହର ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ, ବିଦେଶୀ ଗ୍ରାହକମାନେ ଜଟିଳ ଉପାଦାନ ତାଲିକା ଏବଂ ରାସାୟନିକ ମିଶ୍ରଣ ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଭାବରେ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ କରୁଛନ୍ତି। 2026 ମସିହାରେ, ଚୀନର ଶୁଦ୍ଧ ତାଜା ହଥର୍ଣ୍ଣ ରସ ରପ୍ତାନି ବଜାରରେ ଏକ କଳା ଘୋଡ଼ା ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି,...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଏକ ଟମାଟୋର ବିଶ୍ୱ ଯାତ୍ରା: କିପରି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଟମାଟୋ ସୁଗମ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ବିଶ୍ୱର ଚାହିଦାକୁ ପୂରଣ କରେ?
ଯେତେବେଳେ ଘରୋଇ ରୋଷେଇ ସମଗ୍ର ମହାଦେଶରେ ଲୋକପ୍ରିୟତା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, ସେତେବେଳେ ଇଉରୋପୀୟ ପାସ୍ତା ଟେବୁଲଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଉତ୍ତର ଆମେରିକୀୟ ପିଜା ଦୋକାନ ଏବଂ ଏସୀୟ ହଟ୍ ପଟ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରୋଷେଇ ଘରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଛଡ଼ାଯାଇଥିବା ଟମାଟୋଗୁଡ଼ିକ ଚୁପଚାପ୍ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଜିନିଷ ପାଲଟିଛି। ଏହି ଖବରଟି ଅନୁସନ୍ଧାନ କରେ ଯେ ଏହି ସତର୍କତାର ସହିତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଉତ୍ପାଦ ବିଶ୍ୱ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ କିପରି ସନ୍ତୁଳିତ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବ୍ରିକ୍ସ ୨୮-୩୦% ବନାମ ବ୍ରିକ୍ସ ୩୬-୩୮%: କେଉଁ ଡ୍ରମ୍ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନରେ ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଫିଟ୍ ହୁଏ?
ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ବଲ୍କ ଆମଦାନୀକାରୀମାନେ ମୂଲ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଜାରି ରଖିଥିବାରୁ, 28-30° ବ୍ରିକ୍ସ ଏବଂ 36-38° ବ୍ରିକ୍ସ ଡ୍ରମ୍-ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ମଧ୍ୟରେ ବିତର୍କ ଶିଳ୍ପ କ୍ରୟରେ ସବୁଠାରୁ ଚର୍ଚ୍ଚିତ ବିଷୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହୋଇଗଲାଣି। ଏହି ଲେଖାଟି ବ୍ରେକ୍ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ, ପ୍ରମାଣପତ୍ର, କୋଲ୍ଡ ଚେନ୍ ସବୁ ସଫା: ଚୀନର ମାଚା ରପ୍ତାନି କାହିଁକି ଆଉ ଅବରୋଧିତ ନୁହେଁ
୨୦୨୫ ମସିହାରେ, ଚୀନର ମାଚା ରପ୍ତାନି ପରିମାଣ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ ଜାପାନକୁ ଅତିକ୍ରମ କରିଥିଲା, ଏବଂ ୨୦୨୬ ମସିହାରେ ଏହି ଦେଶ ବିଶ୍ୱ ମାଚା ଉତ୍ପାଦନର ପ୍ରାୟ ୭୦% ପାଇଁ ଦାୟିତ୍ୱ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଯାଉଛି। ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି, କଠୋର କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡ, ଜଟିଳ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଆବଶ୍ୟକତା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରାଯାଉଥିବା ବିଦେଶୀ ବଜାର ପ୍ରବେଶ ବାଧା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚାଇନିଜ୍ ଫ୍ରୋଜେନ୍ କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟେଡ୍ କମଳା ରସ (FCOJ): ବିଶ୍ୱ ପାନୀୟ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରିମିୟମ୍ ବଲ୍କ ଯୋଗାଣ
ଫ୍ରୋଜେନ୍ କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟେଡ୍ କମଳା ରସ (FCOJ) ବିଶ୍ୱ ପାନୀୟ, କ୍ଷୀର, ବେକେରୀ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ମୁଖ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ। ବ୍ରାଜିଲ୍ ଦୀର୍ଘଦିନ ଧରି ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଲ୍କ କମଳା ରସ ବାଣିଜ୍ୟରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିଆସିଛି, ତଥାପି ଚୀନ୍ FCOJ ବିଶ୍ୱ ଏଫ... ପାଇଁ ଏକ ବିଶ୍ୱସ୍ତ, ଉଚ୍ଚ-ମୂଲ୍ୟ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
