ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ବିଶ୍ୱ ପାନୀୟ ବଜାରକୁ ପୁନଃଆକୃତି ଦେବା ଜାରି ରଖିଥିବାରୁ, ଏକ ସୁସ୍ଥ, ଅଧିକ ସ୍ଥାୟୀ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଯୁବ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଚୀନ୍ ରପ୍ତାନି-କେନ୍ଦ୍ରିତ ସୋୟା ପାଉଡର ବାଣିଜ୍ୟ ସଂସ୍ଥାଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ, ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦକ୍ଷିଣପୂର୍ବ ଏସିଆ, ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାରେ ଅଭୂତପୂର୍ବ ସୁଯୋଗ ଖୋଲିଛି - ଯେତେବେଳେ EU, ଉତ୍ତର ଆମେରିକା, ଜାପାନ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆରେ ନୂତନ ବଜାର ବିସ୍ତାର ଗତି ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି।
୧. ଯୁବ ଗ୍ରାହକମାନେ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟସୋୟା ପାଉଡରପାନୀୟ ବୁମ୍
ଆଜିର ଜେନସ ଜେଡ ଏବଂ ମିଲେନିୟଲ୍ କ୍ରେତାମାନେ ଆଉ ପାରମ୍ପରିକ କ୍ଷୀର-ଭାରୀ କ୍ଷୀର ଚା ସହିତ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ ନୁହଁନ୍ତି। ସେମାନେ ସଫା ଲେବଲ୍, କମ୍ ପରିବେଶଗତ ପାଦଚିହ୍ନ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ସୁସ୍ଥତା ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ମେଳ ଖାଉଥିବା ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦିଅନ୍ତି। ଆମ କମ୍ପାନୀର ବଜାର ଗବେଷଣା ଦର୍ଶାଏ ଯେ ପ୍ରମୁଖ ରପ୍ତାନି କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ 18-30 ବର୍ଷ ବୟସର 62% ରୁ ଅଧିକ ଗ୍ରାହକ ଏବେ ବବଲ୍ ଚା ଅର୍ଡର କରିବା ସମୟରେ ସକ୍ରିୟ ଭାବରେ ସୋୟା-ଆଧାରିତ ପାନୀୟ ବାଛନ୍ତି, ନନ୍-ଡେରୀ କ୍ରିମର ବିକଳ୍ପ ତୁଳନାରେ ମସୃଣ ଗଠନ, ଅଧିକ ବିନ୍ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ପାଚନ କ୍ଷମତା ଉଲ୍ଲେଖ କରି। ଏହି ପସନ୍ଦ ଆମର ପ୍ରିମିୟମ୍ ସୋୟା ପାଉଡରକୁ ସ୍ଥାନୀୟ ବବଲ୍ ଚା ଚେନ୍, ସ୍ୱାଧୀନ କାଫେ ଏବଂ ଘରୋଇ ପାନୀୟ କିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନରେ ପରିଣତ କରିଛି।
2. ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆ, ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାରେ ଦୃଢ଼ ବିକ୍ରୟ ଗତି
ଆମର ବିଦ୍ୟମାନ ମୁଖ୍ୟ ବଜାରଗୁଡ଼ିକ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପ୍ରଦର୍ଶନ ପ୍ରଦାନ କରିଛି। ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆରେ, ଯେଉଁଠାରେ ସ୍ଥାନୀୟ ଜନସଂଖ୍ୟା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ସୋୟା-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିଆସିଛି, ଆମର ସୋୟା ପାଉଡର ବିକ୍ରୟ 2022 ପରଠାରୁ 18% ର ଏକ ଚକ୍ରବୃଦ୍ଧି ବାର୍ଷିକ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର ବଜାୟ ରଖିଛି, ଯାହା ଇଣ୍ଡୋନେସିଆ, ମାଲେସିଆ, ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ, ଭିଏତନାମ ଏବଂ ଫିଲିପାଇନ୍ସ ସମେତ ପ୍ରମୁଖ ଗନ୍ତବ୍ୟସ୍ଥଳଗୁଡ଼ିକୁ କଭର କରିଛି। ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟରେ, ହଲାଲ-ପ୍ରମାଣିତ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନର ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ଯୋଗୁଁ ଆମର ବାର୍ଷିକ ପଠାଣ 23% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଯାହା ସହିତ ଉପସାଗରୀୟ ଅଞ୍ଚଳ, ତୁର୍କୀ, ଇସ୍ରାଏଲ ଏବଂ ମିଶରର ଗ୍ରାହକମାନେ ମଧ୍ୟ ଅଛନ୍ତି। ଆଫ୍ରିକାରେ, ଦକ୍ଷିଣ ଆଫ୍ରିକା, କେନିଆ, ତାଞ୍ଜାନିଆ ଏବଂ ନାଇଜେରିଆ ଭଳି ବଜାରରେ ସ୍ଥାନୀୟ ବବଲ୍ ଟି ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଯୁବ ସହରାଞ୍ଚଳ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସୁଲଭ, ପୁଷ୍ଟିକର ପାନୀୟ ଲାଇନ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଆମର ସୋୟା ପାଉଡରକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି।
3. EU, ଉତ୍ତର ଆମେରିକା, ଜାପାନ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆରେ ନୂତନ ବଜାର ବିସ୍ତାର
ଉଦୀୟମାନ ବଜାରରେ ଆମର ଅଗ୍ରଣୀ ସ୍ଥିତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ସହିତ, ଆମେ ଉଚ୍ଚମାନର ବିକଶିତ ଅର୍ଥନୀତି ଭେଦ କରିବାରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଅଗ୍ରଗତି କରିଛୁ। ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘରେ, ଆମେ ଜର୍ମାନୀ, ଫ୍ରାନ୍ସ, ଯୁକ୍ତରାଜ୍ୟ ଏବଂ ଇଟାଲୀରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିୟାମକ ଅନୁପାଳନ ସମୀକ୍ଷା ସମାପ୍ତ କରିଛୁ ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ପାନୀୟ ବିତରକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପୂର୍ବରୁ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଅର୍ଡର ଦିଆଯାଇଛି। ଉତ୍ତର ଆମେରିକାରେ, ଆମର ଆମେରିକୀୟ ଏବଂ କାନାଡିଆନ ଅଂଶୀଦାରମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏସୀୟ ଆମେରିକୀୟ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ଏବଂ ମୁଖ୍ୟଧାରାର ଭେଗାନ୍ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରି ସୋୟା-ପାଉଡର କ୍ଷୀର ଚା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ବଜାର ପରୀକ୍ଷଣ କରୁଛନ୍ତି। ଜାପାନ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆରେ, ଯେଉଁଠାରେ ସ୍ଥାନୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ସବୁଠାରୁ କଠୋର, ଆମେ ଅଗ୍ରଣୀ ବବଲ୍ ଟି ଫ୍ରାଞ୍ଚାଇଜ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଖୁଚୁରା ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ସହିତ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ସହଯୋଗ ଚୁକ୍ତିନାମା ସ୍ୱାକ୍ଷର କରିଛୁ।
୪. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ସହିତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁପାଳନ ଉତ୍ପାଦ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ
ଆମର ରପ୍ତାନି ହୋଇଥିବା ସୋୟା ପାଉଡରର ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ବିଶ୍ୱ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ପାଳନ କରେ। ଆମର ଉତ୍ପାଦନ ଶୃଙ୍ଖଳା ସୋୟାବିନ୍ ଉତ୍ପାଦ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଚୀନ୍ର ଜାତୀୟ ମାନକ GB 2712, GB/T 31115-2014 HACCP ପ୍ରୟୋଗ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଏବଂ ଅଣ-କିଣ୍ଣିତ ସୋୟାବିନ୍ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଆଗାମୀ GB/T 22106-2025 ସାଧାରଣ ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ ସମାନ। ଆମେ ପୂର୍ବ ଆଫ୍ରିକୀୟ ପୂର୍ବ-ରାନ୍ଧିତ ଲେଗ୍ୟୁମ୍ ମାନକ DEAS 1161:2023, EU ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ସାମଗ୍ରୀ ନିୟମାବଳୀ, US FDA ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଜାପାନୀ ଖାଦ୍ୟ ପରିମଳ ଆଇନକୁ ମଧ୍ୟ ପୂରଣ କରୁ। ସମସ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ପରିବହନ ପୂର୍ବରୁ ଭାରୀ ଧାତୁ, ଆଫ୍ଲାଟକ୍ସିନ୍, ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସୀମା ଏବଂ ୟୁରିଆଜ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପାଇଁ ତୃତୀୟ-ପକ୍ଷ ପରୀକ୍ଷାଗାର ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଯାଏ, ଯାହା କଞ୍ଚା ସୋୟାବିନ୍ ସୋର୍ସିଂ ଠାରୁ ଶେଷ ବିତରଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ
- ପ୍ର: ଆପଣଙ୍କର ସୋୟା ପାଉଡର କି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କ୍ଷୀର ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ?ଉ: ହଁ, ଆମର ଉତ୍ପାଦ ଧାଡିରେ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ଫୁଲ୍-ଫ୍ୟାଟ୍ ସୋୟା ପାଉଡର, ଡିଫ୍ୟାଟେଡ୍ ହାଇ-ପ୍ରୋଟିନ୍ ସୋୟା ପାଉଡର ଏବଂ ରୋଷ୍ଟେଡ୍ ଆରୋମାଟିକ୍ ସୋୟା ପାଉଡର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଏଗୁଡ଼ିକ ବବଲ୍ ଟି, ଲାଟେ ଏବଂ କୋଲ୍ଡ ବ୍ରୁ ପାନୀୟ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
- ପ୍ର: ବିଭିନ୍ନ ଆଞ୍ଚଳିକ ବଜାର ପାଇଁ ଆପଣ କେଉଁ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି?ଉ: ଆମେ ସ୍ଥାନୀୟ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ହଲାଲ, କୋଶର, ISO 22000, HACCP, EU ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର, US FDA ପଞ୍ଜୀକରଣ, ଏବଂ ଜାପାନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଆମଦାନୀ କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞପ୍ତି ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ପ୍ରଦାନ କରୁ।
- ପ୍ର: ଆପଣ କଷ୍ଟମ୍ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ଏବଂ ପ୍ରାଇଭେଟ୍ ଲେବଲ୍ ସେବାକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରିବେ କି?ଉ: ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ। ଆମର ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ଦଳ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ପ୍ରୋଟିନ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ଦ୍ରବଣୀୟତା, ମିଠା ସ୍ତର ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଡିଜାଇନ୍ ସଜାଡ଼ି ପାରିବେ, ଯାହା ବୃହତ ଶିଳ୍ପ ଉପାଦାନ ଅର୍ଡର ଏବଂ ଖୁଚୁରା-ପ୍ରସ୍ତୁତ ଗ୍ରାହକ ପ୍ୟାକେଜ ଉଭୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିଥାଏ।
- ପ୍ର: ଅର୍ଡର ସୁନିଶ୍ଚିତକରଣ ପରେ ଆପଣଙ୍କର ସାଧାରଣ ଡେଲିଭରି ସମୟ କେତେ ସମୟ ଅଟେ?ଉ: ମାନକ 20 ଫୁଟ ଏବଂ 40 ଫୁଟ କଣ୍ଟେନର ପଠାଣ ପାଇଁ, ଆମେ ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଏସିଆ, ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ, ଆଫ୍ରିକା ଏବଂ ନୂତନ ଭାବରେ ବିକଶିତ ବଜାରରେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ଥିର ଯୋଗାଣ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରି 15-20 କାର୍ଯ୍ୟ ଦିବସ ମଧ୍ୟରେ ଉତ୍ପାଦନ, ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ କଷ୍ଟମ୍ ଘୋଷଣା ସମାପ୍ତ କରିପାରିବା।
- ପ୍ର: ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ GMO-ବିହୀନ ଏବଂ ଆଲର୍ଜେନ-ବିହୀନ ଭାବରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଲେବଲ୍ ହୋଇଛି?ଉ: ଆମର ଅଧିକାଂଶ ରପ୍ତାନି ସୋୟା ପାଉଡର ଅଣ-GMO ଚୀନ୍ ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ସୋୟାବିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ୟାକେଜିଂ GB 7718, EU 1169/2011, US FDA ଏବଂ ଜାପାନୀ ଖାଦ୍ୟ ଲେବଲିଂ ମାନଦଣ୍ଡ ଦ୍ୱାରା ଆବଶ୍ୟକ ଆଲର୍ଜେନ ଲେବଲିଂ ନିୟମକୁ କଡ଼ାକଡ଼ି ପାଳନ କରେ।
- ପ୍ର: ନୂତନ ବଜାର ପରୀକ୍ଷଣ ସହଯୋଗ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ସର୍ବନିମ୍ନ ଅର୍ଡର ପରିମାଣ କେତେ?ଉ: ଆମେ ନମନୀୟ ପରୀକ୍ଷଣ ଅର୍ଡର ନୀତିକୁ ସମର୍ଥନ କରୁ। EU, ଉତ୍ତର ଆମେରିକା, ଜାପାନ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆର ନୂତନ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ 1-3 ଟନର ଛୋଟ ବ୍ୟାଚ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ପଠାଣ ଉପଲବ୍ଧ, ଯାହା ଅଂଶୀଦାରମାନଙ୍କୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଇନଭେଣ୍ଟରୀ ଚାପ ବିନା ଶୀଘ୍ର ବଜାର ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଆରମ୍ଭ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୧୭-୨୦୨୬
