ମେଚା ପାଉଡର କିପରି ତିଆରି ହୁଏ, ଏବଂ ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା କିପରି ବିଚାର କରିବେ?

ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ. ଲିମିଟେଡ୍ ବିଶ୍ୱ ବଜାରରେ ଟ୍ରେସେବଲ୍, ମାନକ-ଅନୁପାଳନ ପ୍ରିମିୟମ୍ ମ୍ୟାଚ୍ଆ ଆଣିଛି

ସୁସ୍ଥ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନର ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବାରୁ,ମେଚା ପାଉଡରଏହା ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଜାପାନୀ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ପାନୀୟରୁ ଉତ୍ତର ଆମେରିକା, ୟୁରୋପ ଏବଂ ଏସିଆରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟଧାରାର ମୁଖ୍ୟ ପାନୀୟ ପାଲଟିଛି, ଏବଂ 2027 ସୁଦ୍ଧା ବିଶ୍ୱ ମାଚା ବଜାର $3.8 ବିଲିୟନ ଛୁଇଁବ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି। ଗ୍ରାହକ ଏବଂ ବଲ୍କ କ୍ରେତାମାନଙ୍କୁ ନିମ୍ନ-ଗୁଣବତ୍ତା ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକରୁ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ମାଚାକୁ ପୃଥକ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ, ଏହି ରିପୋର୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଗୁଣବତ୍ତା ଚିହ୍ନଟକରଣ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରେ ଏବଂ ହେବେଇ ଆବିଡିଂ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍, ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ହେବେଇ-ଭିତ୍ତିକ ଚା ପ୍ରକ୍ରିୟାକାରକକୁ ପରିଚିତ କରାଏ ଯାହାର ମାଚା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଜାପାନ ଏବଂ EU-US ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପାଳନ କରେ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ପରିସ୍ଥିତି ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ମାନକିତ 6-ସ୍ତରୀୟ ଗ୍ରେଡିଂ ସିଷ୍ଟମ ସହିତ।

ନିରାପଦ, ଖୋଜିହେବା ଉତ୍ପତ୍ତି: ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଚାଷ ବିଶ୍ୱ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ

ବିଛାଡ଼ି ହୋଇନଥିବା ପ୍ରମାଣିତ ଫାର୍ମରୁ କଞ୍ଚାମାଲ ଉତ୍ସ କରୁଥିବା ଅଧିକାଂଶ ମାଚା ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ପରି ନୁହେଁ, ହେବେଇ ଆବିଡିଂ ଉତ୍ତର ଚୀନର 800 ମିଟର ଉଚ୍ଚ ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ ପାର୍ବତ୍ୟାଞ୍ଚଳରେ ଏହାର ସମସ୍ତ 1,200 ହେକ୍ଟର ଚା ବଗିଚାର ମାଲିକ ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରେ, ଯେଉଁଠାରେ 12-18°C ହାରାହାରି ବଢ଼ୁଥିବା ତାପମାତ୍ରା, 1,200mm ବାର୍ଷିକ ବର୍ଷା ଏବଂ ଉର୍ବର ଅଣଦୂଷିତ ଲୋସ୍ ମାଟି ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଟେଞ୍ଚା (ମାଚା ପାଇଁ କଞ୍ଚା ପତ୍ର) ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ବଢ଼ୁଥିବା ପରିସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଆମର ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ ନିକଟତମ ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରରୁ 50 କିଲୋମିଟର ଦୂରରେ ଅବସ୍ଥିତ, ଭାରୀ ଧାତୁ କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ପ୍ରଦୂଷଣର ଶୂନ୍ୟ ଇତିହାସ ସହିତ, 2019 ପରଠାରୁ ଜାପାନୀ ଏବଂ EU ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ନିରୀକ୍ଷକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ବାର୍ଷିକ ପରିବେଶଗତ ସୁରକ୍ଷା ଅଡିଟ୍ ପାସ୍ କରିଛି।

କମ୍ପାନୀ 200+ ସାଧାରଣ ପ୍ରଦୂଷଣକାରୀଙ୍କ ନିରୀକ୍ଷଣ ପାଇଁ ମାଟି, ଜଳସେଚନ ପାଣି ଏବଂ ବଢ଼ୁଥିବା ପରିବେଶର କଠୋର ତ୍ରୈମାସିକ ପରୀକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରେ ଏବଂ ନିଷିଦ୍ଧ କୀଟନାଶକ ପାଇଁ ଶୂନ୍ୟ-ସହନଶୀଳତା ନୀତି ଅନୁସରଣ କରେ। ସମସ୍ତ ଚାଷ EU ଏବଂ ଜାପାନୀ କୃଷି ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରେ, କେବଳ ଅନୁମୋଦିତ ଜୈବିକ-ଅନୁମୋଦିତ ସାର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଏବଂ କଞ୍ଚା ପତ୍ରର ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ SGS ତୃତୀୟ-ପକ୍ଷ ପରୀକ୍ଷାରୁ ଯାଏ ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଅବଶିଷ୍ଟ ସ୍ତର ଜାପାନର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଶ୍ରମ ଏବଂ କଲ୍ୟାଣ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଏବଂ EU ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମାବଳୀର କଠୋର ସର୍ବାଧିକ ଅବଶିଷ୍ଟ ସୀମା (MRL) ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ, ଯାହା ଗଛ ଲଗାଇବା ଠାରୁ ଶେଷ ଉତ୍ପାଦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଟ୍ରେସେବଲ୍ QR-କୋଡ୍-ସକ୍ଷମ ସୁରକ୍ଷା ରେକର୍ଡ ପ୍ରଦାନ କରେ।

ଭିନ୍ନ କାରିଗରୀ: ପାରମ୍ପରିକ କୌଶଳ ସହିତ ଆଧୁନିକ ସଠିକତାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବା

ଅନେକ ମାସ୍-ବଜାର ମାଚା ଉତ୍ପାଦକ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ କୋଣ କାଟିଥାନ୍ତି: ସେମାନେ ଛାଇ ସମୟକୁ ମାତ୍ର 7-10 ଦିନକୁ କମ କରନ୍ତି (ମାନକ 30 ଦିନ ତୁଳନାରେ), ବିଳମ୍ବ ଅମଳରୁ ପରିପକ୍ୱ ପୁରୁଣା ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ତାପ ପିସାଇବା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗକୁ ମଳିନ କରିଥାଏ। ହେବେଇ ଆବିଡିଂ ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ସମୟରେ ମୂଳ ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି: ଅମଳର 30 ଦିନ ପୂର୍ବରୁ, ଗ୍ରେଡ୍ 1-4 ପାଇଁ ସମସ୍ତ ଚା ବୁଦାଗୁଡ଼ିକୁ ବହୁ-ସ୍ତର କଳା ରିଡ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଛାଇ କରାଯାଏ ଯାହା 90% ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣକୁ ଅବରୋଧ କରେ, ଛାଇହୀନ ଚା ତୁଳନାରେ କ୍ଲୋରୋଫିଲ୍ ପରିମାଣ 40% ବୃଦ୍ଧି କରେ; ମଧ୍ୟ ଏପ୍ରିଲ ଏବଂ ମଇ ମାସର ଆରମ୍ଭ ମଧ୍ୟରେ ହାତରେ ଅମଳ କରିବା ପରେ (ବର୍ଷର ପ୍ରଥମ ଅମଳ, ଯେତେବେଳେ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ ସର୍ବାଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ଥାଏ), କେବଳ କୋମଳ ଉପର କଡି ଏବଂ ପ୍ରଥମ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିସ୍ତାରିତ ପତ୍ର ଚୟନ କରାଯାଏ, ଏବଂ ସମସ୍ତ କାଣ୍ଡ ଏବଂ ମୋଟା ଶିରାଗୁଡ଼ିକୁ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଭାବରେ ଅପସାରିତ କରାଯାଏ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ତିକ୍ତ ଟାନିନ୍ ପରିମାଣ 35% ହ୍ରାସ କରାଯାଏ।

80°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅତିରିକ୍ତ ଉତ୍ତାପ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ହାଇ-ସ୍ପିଡ୍ ଧାତୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ପ୍ରତିଯୋଗୀମାନଙ୍କ ପରି ନୁହେଁ (ଯାହା EGCG ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ସବୁଜ ରଙ୍ଗକୁ ମଳିନ କରେ), ହେବେଇ ଆବାଇଡିଂ ଶୀର୍ଷ ଦୁଇଟି ଗ୍ରେଡ୍ ପାଇଁ ଧୀର ନିମ୍ନ-ତାପମାନ ପଥର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ବ୍ୟବହାର କରେ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ପାଉଡର ତାପମାତ୍ରା 30°C ତଳେ ରଖେ, ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଗ୍ରେଡ୍ ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଏୟାର-ଥଣ୍ଡା ଷ୍ଟିଲ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ, ପ୍ରାକୃତିକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ, ଉମାମି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପତ୍ରର ମୂଳ ସକ୍ରିୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର 95% ସଂରକ୍ଷଣ କରେ। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ 10,000-ବର୍ଗ ମିଟର ଉତ୍ପାଦନ ସୁବିଧା BRC ଗ୍ରେଡ୍ A ଏବଂ HACCP ପ୍ରମାଣିତ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଘେରି ରହିଥିବା ଧୂଳି-ମୁକ୍ତ କର୍ମଶାଳାଗୁଡ଼ିକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ବିଶ୍ୱ ବଜାରକୁ ରପ୍ତାନି ପାଇଁ ସମସ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ।

ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଅନୁସାରେ 6-ସ୍ତରୀୟ ଗ୍ରେଡିଂ: ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ମେଳ

ବିଭିନ୍ନ ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ହେବେଇ ଆବିଡିଂ ପତ୍ର ଚୟନ, ବଢ଼ୁଥିବା ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ 6-ସ୍ତରୀୟ ଗ୍ରେଡିଂ ସିଷ୍ଟମ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଛି, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗ୍ରେଡର ଏକ ସ୍ଥିର ମାନକିତ ରଙ୍ଗ ସ୍ୱର ଅଛି ଯାହା ଉପରେ ଗ୍ରାହକମାନେ ଭରସା କରିପାରିବେ:

1. ‌ପ୍ରିମିୟମ୍ ସେରିମୋନିଆଲ୍ ଗ୍ରେଡ୍‌‌: ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସଂତୃପ୍ତ ଏମରାଲ୍ଡ ସବୁଜ, 100% ପ୍ରଥମ ଅମଳ ଉପର କଡ଼, 2000-ମେସ୍ ଅଲ୍ଟ୍ରା-ଫାଇନ୍ ଟେକ୍ସଚର୍, ପାରମ୍ପରିକ ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଶୂନ୍ୟ ତିକ୍ତତା ସହିତ ଶୁଦ୍ଧ ମିଠା ଉମାମି ସ୍ୱାଦ।
2. ‌ମାନକ ଉତ୍ସବଗତ ଗ୍ରେଡ୍‌‌: ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଗାଢ଼ ସବୁଜ, ଉପର କଳି ଏବଂ ପ୍ରଥମ ପତ୍ରର ମିଶ୍ରଣ, 1500-ମେସ୍ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗଠନ, ସନ୍ତୁଳିତ ମିଠା ଏବଂ ପ୍ରତିଦିନ ମାଚା ପିଇବା ପାଇଁ ଉମାମି।
3. ‌ପ୍ରିମିୟମ୍ ରୋଷେଇ ଗ୍ରେଡ୍‌‌: ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ସବୁଜ, 100% ପ୍ରଥମ ଅମଳ ପତ୍ର, 1200-ଜାଲି କଣିକା ଆକାର, କ୍ଷୀରରେ ବଜାୟ ରଖୁଥିବା ଦୃଢ଼ ସ୍ୱାଦ, ପ୍ରିମିୟମ୍ ମ୍ୟାଚ୍ା ଲାଟେ ଏବଂ ହସ୍ତଶିଳ୍ପ ମିଠା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
4. ‌ମାନକ ରୋଷେଇ ଗ୍ରେଡ୍‌‌: ମଧ୍ୟମ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ, ଦ୍ୱିତୀୟ ଅମଳର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ କଅଁଳ ପତ୍ର, 1000-ଜାଲ, ବହୁଳ ପରିମାଣରେ ଉତ୍ପାଦିତ ସ୍ମୁଦି, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟ-ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
5. ‌ବାଣିଜ୍ୟିକ ସ୍ୱାଦ ଗ୍ରେଡ୍‌‌: ନରମ ପ୍ରାକୃତିକ ସବୁଜ, ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ମାଚା ଉତ୍ପାଦ, ଚକୋଲେଟ୍ ଫିଲିଂ ଏବଂ ମିଠା ଆବରଣ ପାଇଁ ସମସ୍ତ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ।
6. ‌ଔଦ୍ୟୋଗିକ ଉପାଦାନ ଗ୍ରେଡ୍‌‌: ହାଲୁକା ପ୍ରାକୃତିକ ସବୁଜ, ବହୁଳ ପରିମାଣରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ, ଶକ୍ତି ବାର୍ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ମାଚା ସ୍ନାକ୍ସ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି।

ମାଚା ଗୁଣବତ୍ତା ଚିହ୍ନଟ କରିବା ସମୟରେ, ସବୁଠାରୁ ସରଳ ସୂଚକ ହେଉଛି ରଙ୍ଗ: ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ମାଚାରେ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସଂତୃପ୍ତ ପ୍ରାକୃତିକ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ପରିପକ୍ୱ ପତ୍ର କିମ୍ବା ଖରାପ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରୁ ତିଆରି ନିମ୍ନ-ଗୁଣବତ୍ତା ମାଚା ହଳଦିଆ, ଫିକା ଜୀତ ସବୁଜ କିମ୍ବା ଅକ୍ସିଡେସନ ଯୋଗୁଁ ମାଟିଆ ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ।

ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ମେଚା ଖାଇବାର ବିଜ୍ଞାନ-ସମର୍ଥିତ ଲାଭ

ସିଝା ସବୁଜ ଚା ତୁଳନାରେ, ଯେଉଁଠାରେ କେବଳ ପ୍ରାୟ 10% ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ ଏବଂ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ପରିତ୍ୟାଗ କରାଯାଏ, ମେଚା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଚା ପତ୍ର ପାନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଯାହା ଗଛର 100% ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆମର ଉଚ୍ଚ-ଗ୍ରେଡ୍ ମେଚାରେ ପ୍ରତି ଗ୍ରାମ 120mg ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ EGCG (ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ୟାଟେଚିନ୍) ଥାଏ, ଯାହା ମେଟାବୋଲିକ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଛାଇରେ ବଢ଼ୁଥିବା ମେଚାରେ ଏକ ଅନନ୍ୟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, L-theanine, ଆମ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରତି ଗ୍ରାମ ହାରାହାରି 35mg, କଫି ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ବିଚଳିତତା ବିନା 3-6 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଶାନ୍ତ ନିରନ୍ତର ଶକ୍ତିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ, ଧ୍ୟାନ ଏବଂ ମନୋଭାବକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ଭଲ ଭାବରେ ତିଆରି ମେଚାରେ ଉଚ୍ଚ କ୍ଲୋରୋଫିଲ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଡିଟକ୍ସିଫାୟର୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଏହାକୁ ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-କେନ୍ଦ୍ରିତ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଦୈନିକ ସୁସ୍ଥତା ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ।

ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ

‌ପ୍ରଶ୍ନ ୧: ହେବେଇ ଆବିଡିଂର ସମସ୍ତ 6 ଗ୍ରେଡ୍ ମାଚା ଜାପାନୀ ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ଏବଂ ଆମେରିକୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ କି?‌
ଉ: ହଁ, ଆମର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗ୍ରେଡର ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ରପ୍ତାନି ପୂର୍ବରୁ SGS ତୃତୀୟ-ପକ୍ଷ ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଯାଇଥାଏ, ଏବଂ ଜାପାନ, EU ଏବଂ US FDA ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିର କରାଯାଇଥିବା ସମସ୍ତ MRL, ଭାରୀ ଧାତୁ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିଥାଏ, ସମସ୍ତ ବଲ୍କ ଅର୍ଡର ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରୀକ୍ଷଣ ରିପୋର୍ଟ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ।

‌ପ୍ରଶ୍ନ ୨: ଅନ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ତୁଳନାରେ ହେବଇ ଆବିଡିଂ ଏହାର ରୋପଣ ଆଧାରର ସୁରକ୍ଷା କିପରି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ?‌
ଉ: ଆମେ ଆମର ସମସ୍ତ ବଗିଚାର ମାଲିକ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରୁ, ମାଟି ଏବଂ ପାଣିର ତ୍ରୈମାସିକ ପରୀକ୍ଷା କରୁ, ସମସ୍ତ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର ବ୍ୟବହାରକୁ ସୀମିତ କରୁ, ଏବଂ ଚା ବୁଦାର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ଲଟ୍ ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ QR-କୋଡ୍ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ବଜାୟ ରଖୁ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆମେ ଯେକୌଣସି ବ୍ୟାଚ୍ କୁ ତାହାର ସଠିକ ବଢ଼ୁଥିବା ସ୍ଥାନକୁ ଫେରି ପାଇପାରିବା, ଯାହା ବିକ୍ଷିପ୍ତ କ୍ଷୁଦ୍ର ଚାଷୀ ଫାର୍ମ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରୁଥିବା ଅଧିକାଂଶ ଯୋଗାଣକାରୀ କରିପାରିବେ ନାହିଁ।

‌ପ୍ରଶ୍ନ 3: ହେବେଇ ଆବିଡିଂର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଅନ୍ୟ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ପାର୍ଥକ୍ୟ କ'ଣ?‌
ଉ: ଆମେ କେବେବି ମୂଳ ଗୁଣବତ୍ତା ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକରେ କୌଣସି ହ୍ରାସ କରୁନାହିଁ: ଆମେ ସମସ୍ତ ଗ୍ରେଡ୍ 1-4 ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ 30-ଦିନର 90% ଛାଇ ଅବଧି ବଜାୟ ରଖୁ, ପ୍ରିମିୟମ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ପାଇଁ କେବଳ ପ୍ରଥମ ଅମଳର କୋମଳ ପତ୍ର ଚୟନ କରୁ, ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକରତା ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ନିମ୍ନ-ତାପମାନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବ୍ୟବହାର କରୁ, ଯାହାକୁ ଅନେକ ବଜେଟ୍ ଉତ୍ପାଦକ 30% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଏଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତି।

‌ପ୍ରଶ୍ନ ୪: ଆପଣଙ୍କ ବ୍ରାଣ୍ଡ କାହିଁକି ମେଚାକୁ 6 ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଗ୍ରେଡରେ ବିଭକ୍ତ କରେ?‌
A: ରଙ୍ଗ ତୀବ୍ରତା, ସ୍ୱାଦ ଶକ୍ତି ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଭିନ୍ନ ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ। ଏକ 6-ସ୍ତରୀୟ ସିଷ୍ଟମ୍ ଆମର B2B ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ଗ୍ରେଡ୍ ବାଛିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ,

20atinpremiumceremonialteato2 ଏକ ବାର ବହୁଳ ପରିମାଣରେ ଉତ୍ପାଦିତ ମେଚା ଶକ୍ତି ବାର, ଅନାବଶ୍ୟକ ଗୁଣବତ୍ତା ସ୍ତର ପାଇଁ ଦେୟ ନକରି।

‌ପ୍ରଶ୍ନ୫: ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ମେଚା ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରାହକମାନେ ରଙ୍ଗ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ କେଉଁ ସୂଚକଗୁଡ଼ିକ ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବେ?‌
ଉ: ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସଂତୃପ୍ତ ରଙ୍ଗ ବ୍ୟତୀତ, ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ମାଚାରେ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ରେଶମୀ ଗଠନ ରହିବା ଉଚିତ ଯାହା ଆଙ୍ଗୁଠି ମଧ୍ୟରେ ଘଷିଲେ କୌଣସି ମାଟି ନଥିବ, ଏବଂ ଏକ ସତେଜ ଘାସ ଭଳି-ମିଠା ଉମାମି ସୁଗନ୍ଧ ରହିବ। ନିମ୍ନ-ଗୁଣବତ୍ତା ମାଚାରେ କଟୁ ଅନୁଭବ ହେବ, ବାସି କିମ୍ବା ତିକ୍ତ ଗନ୍ଧ ଆସିବ ଏବଂ ଏକ ତିକ୍ତ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ୱାଦ ଛାଡିଯିବ।

‌ପ୍ରଶ୍ନ୬: ହେବେଇ ଆବିଡିଂର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ କେତେ?ମେଚା ପାଉଡର, ଏବଂ ଏହାକୁ କିପରି ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ?‌
ଉ: ଆମର ଭାକ୍ୟୁମ୍-ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ମାଚା ଖୋଲା ନ ଥିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 12 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିଥାଏ। ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ, ଆମେ ଏହାକୁ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଏବଂ ଖୋଲିବା ପରେ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ 3 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରୁ।