ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା
ହେବେଇ ଆବିଡିଂ ହେଉଛି ଚିଲିକା ଉତ୍ପାଦ ରପ୍ତାନି ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଉତ୍ପାଦନ। କମ୍ପାନୀଟି ISO22000, HACCP, BRC, କୋଶର୍, ହଲାଲ୍ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାସ୍ କରିଛି। କମ୍ପାନୀଟି 500 mu ର ଏକ ଲଙ୍କା ରୋପଣ ଆଧାର ନିର୍ମାଣ କରିଛି, ଏହି ଆଧାର ମାନକୀକରଣ ରୋପଣ ମୋଡ୍, ଏକୀକୃତ ପରିଚାଳନା, ଏକୀକୃତ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଉତ୍ପାଦଟି ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରିବ। କମ୍ପାନୀର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ବିବିଧତାରେ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯେଉଁଥିରେ ତାଜା ଲଙ୍କା ସସ୍, ଇଗଲ୍ ପେପର୍, ନୂତନ ପିଢ଼ିର ଲଙ୍କା, ବୁଲେଟ୍ ପେପର୍, ଲଙ୍କା ପାଉଡର, କ୍ରସ୍ଡ୍ ଲଙ୍କା ଲଙ୍କା, ଚିଲି ୱାୟାର, ଚିଲି ରିଙ୍ଗ, ଚିଲି ସେଗମେଣ୍ଟ୍, ଚିଲି ଫ୍ଲେକ୍ସ, ସବୁଜ ଲଙ୍କା ପାଉଡର, ମିଠା ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ଜାପାନ, ଜର୍ମାନୀ, ରୁଷିଆ, ତାଇୱାନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳକୁ ରପ୍ତାନି କରାଯାଏ।
ଏଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟରେ ଗରମ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗ କରନ୍ତି। ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କାଗୁଡ଼ିକୁ ସସ୍ କିମ୍ବା ଷ୍ଟ୍ୟୁ ପାଇଁ ପୁନଃହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରାଯାଏ; ଏହାକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରାଯାଏ କିମ୍ବା ଲଙ୍କା ପାଉଡରରେ ପେଷି ଦିଆଯାଇଥାଏ, ଏଗୁଡ଼ିକ ମାଂସ, ସୁପ୍ ଏବଂ ମାରିନେଡ୍କୁ ସିଜନ୍ କରିଥାଏ। ମେକ୍ସିକାନ୍, ଭାରତୀୟ, ଚାଇନିଜ୍ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଏସୀୟ ରାନ୍ଧଣାରେ ଲୋକପ୍ରିୟ।
| ସାମଗ୍ରୀର ଉତ୍ପତ୍ତି | ଜିନଜିଆଙ୍ଗ ଚୀନ୍, ହେବେଇ ଚୀନ୍, ହେନାନ୍ ଚିଆ, ତିଆନଜିନ୍ ଚୀନ୍, ଲିଆଓନିଂ ଚୀନ୍, ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ମଙ୍ଗୋଲିଆ ， ଚୀନ୍, ଗାନସୁ ଚୀନ୍, ଜିଲିନ୍ ଚୀନ୍। ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ ଚୀନ୍ |
| କମ୍ ଗରମ | ୪,୦୦୦-୬,୦୦୦ ଶୁ |
| ମଧ୍ୟମ ଗରମ | ୬୦୦୦-୧୩୦୦୦ ଶୁ |
| ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ | ୧୫୦୦୦-୩୦୦୦୦ ଶୁ |
| ଆକାର | 60/70 ମେଶ୍ରଙ୍ଗ |
| ୟୁନିଟ୍ | ୩୦-୧୮୦ଆଷ୍ଟା |
| ବିଦେଶୀ ସାମଗ୍ରୀ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ସର୍ବାଧିକ 8% |
| ମୋଟ ପାଉଁଶ | ସର୍ବାଧିକ 7% |
| ଏଆଇଏ | ସର୍ବାଧିକ ୧.୫% |
| ଇ. କୋଲି | ନକାରାତ୍ମକ। |
| ସାଲମୋନେଲା | ନଗ/ ୩୭୫ ଗ୍ରାମ |
| ଆଫ୍ଲାଟକ୍ସିନ୍ ବି୧ | ସର୍ବାଧିକ 5 ppb |
| ଆଫ୍ଲାଟକ୍ସିନ୍ ଟୋଟାଲ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦ ପିପିବି |
| ଓକ୍ରାଟୋକ୍ସିନ୍ | ସର୍ବାଧିକ ୧୫ ପିପିବି |
| ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଭିତର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ତାପ ସିଲ୍ ସହିତ PP ବ୍ୟାଗ। 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଭିତର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ତାପ ସିଲ୍ ସହିତ କାଗଜ କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ। କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ।
|
