ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ପ୍ୟୁରି କନଷ୍ଟ୍ରେଣ୍ଟ
ପ୍ୟାକେଜିଂ:
ପ୍ରତି ଡ୍ରମ୍ରେ ପ୍ରାୟ ୨୩୫/୨୩୬ କିଲୋଗ୍ରାମ ନେଟ୍ ଓଜନ ସହିତ ସହଜରେ ଖୋଲା ଢାଙ୍କଣ ସହିତ କୋନିକାଲ ଷ୍ଟିଲ୍ ଡ୍ରମ୍ରେ ୨୨୦ ଲିଟର ଆସେପ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ; ଡ୍ରମ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ଥିର କରୁଥିବା ଧାତୁ ବ୍ୟାଣ୍ଡ ସହିତ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାଲେଟ୍ରେ ୪ କିମ୍ବା ୨ଟି ଡ୍ରମ୍କୁ ପ୍ୟାଲେଟାଇଜିଂ। ପ୍ୟୁରି ଗତିକୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟାଗର ଉପର ଭାଗରେ ବିସ୍ତାରଯୋଗ୍ୟ ପଲିଷ୍ଟାଇରିନ୍ ବୋର୍ଡ ଫିକ୍ସ କରନ୍ତୁ।
ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା ଏବଂ ସେଲ୍ଫ ଜୀବନ:
ସଫା, ଶୁଷ୍କ, ଭଲ ବାୟୁଚଳନ ଥିବା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା, ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖରୁ 2 ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୁକ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣକୁ ରୋକିବା।
ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ
| ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗତ ଆବଶ୍ୟକତା: | |
| ଆଇଟମ୍ | ସୂଚୀ |
| ରଙ୍ଗ | ସମାନ ଭାବରେ ଧଳା ଆପ୍ରିକଟ୍ କିମ୍ବା ହଳଦିଆ-କମଳା ରଙ୍ଗ, ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ପୃଷ୍ଠରେ ଟିକିଏ ମାଟିଆ ରଙ୍ଗ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି। |
| ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ | ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ବିନା, ତାଜା ଆପ୍ରିକଟର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ସମାନ ଗଠନ, କୌଣସି ବାହ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ନାହିଁ |
| ରାସାୟନିକ ଏବଂ ଭୌତିକ ଗୁଣାବଳୀ: | |
| ବ୍ରିକ୍ସ (୨୦° ସେଲ୍ସିୟସ୍ ରେ ପ୍ରତିସରଣ)% | ୩୦-୩୨ |
| ବୋଷ୍ଟୱିକ୍ (୧୨.୫% ବ୍ରିକ୍ସରେ), ସେମି/୩୦ସେକେଣ୍ଡ। | ≤ ୨୪ |
| ହାୱାର୍ଡ ମୋଲ୍ଡ ଗଣନା (୮.୩-୮.୭% ବ୍ରିକ୍ସ),% | ≤୫୦ |
| pH | ୩.୨-୪.୨ |
| ଏସିଡିଟି (ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭାବରେ), % | ≤3.2 |
| ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍, (୧୧.୨% ବ୍ରିକ୍ସରେ), ppm | ୨୦୦-୬୦୦ |
| ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବବିଜ୍ଞାନ: | |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା (cfu/ml): | ≤100 |
| କୋଲିଫର୍ମ (mpn/100ml): | ≤30 |
| ଇଷ୍ଟ (cfu/ml): | ≤୧୦ |
| ଛାଞ୍ଚ (efu/ ml): | ≤୧୦ |
ଆପଣଙ୍କ ବାର୍ତ୍ତା ଏଠାରେ ଲେଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ।
